Das Klassische Buffet (ab 15 Personen)

Hauptgericht

• Backschinken mit Kruste, dazu Zahlmanns schmackhaftes Sauerkraut

Kalte Platten

• ein Eiersalat aus eigener Herstellung
• Hackepeter-Igel
• gefüllte 1/2 Eier, ausgarniert mit Kaviar
• ein gemischter Brotkorb
• Butterstücke und Butterrosen dürfen nicht fehlen
• Braten- Schinkenplatte
  
• für den Appetit davor bzw. danach reichen wir eine Käseplatte "einfach"
  

Dessert

• Rote Grütze im Weinglas mit Vanillesoße

Die warmen Speisen werden im Rechaud geliefert.

Alle Preise inkl. MwSt. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.