Kalte Spezialitäten(ab 6 Personen)

• Rustikale Bauernplatte                                                       4,20 € p. P.
  mit Preßkopf, Blutwurst,
  Schinkenspeck, Knacker, Bauernmettwurst,
  Schmalzbällchen
• Aufschnittplatte                                                                    
  Paprikapastete, Bierschinken, Leberkäse,
  Hackbraten, Kochschinken, Schinkenspeck,
  Zervelatwurst, Kaßlerbraten                                             4,90 € p. P.
  

• Gemischte Braten - Schinkenplatte
  für den festlichen Anlass
  Räucherfilet, Putenbrustaufschnitt, Lachsschinken,
  Nußschinken, Schinkenspeck,
  Gewürzbraten, Kaßlerbraten, Kochschinken                  5,90 € p. P.
• Schinken- Salamiplatte
  Serranoschinken, Lachsschinken,
  Kochschinken, Pommernzwerg,
  Putensalami, Gebirgssalami                                               7,90 € p. P.
• Feinschmeckerplatte                                                       
  rosa gebratenes Roastbeef, Wildschinken,
  Gebirgssalami, Pommernzwerg, Seranoschinken          8,90 € p. P.
  
• gemischte Buffetplatte
  Emmentaler, Almkönig, Babybel
  Zervelatwurst, Hirschsalami, Rindersalami,
  Gewürzbraten, Kaßlerbraten, Putenbraten                     7,50 € p. P.
• Serranoschinken Platte                                                                    
  hauchzart geschnittener Serranoschinken
                                                                                                   9,90 € p. P.
  
• Geflügelplatte "Dreierlei" kalt
  Hähnchenleber, Hähnchennuggets, Hähnchenkeule
  ausreichend für 6 Personen                                             24,90 € /Platte
  
• Hackepeter-Igel oder -Schwein                                        12,90 €/kg
• Hackepeter, modeliert                                                       12,90 €/kg

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