Kalte Spezialitäten(ab 6 Personen)

  • Rustikale Bauernplatte                                                       3,90 € p. P.
    mit Preßkopf, Blutwurst,
    Schinkenspeck, Knacker, Bauernmettwurst,
    Schmalzbällchen
  • Aufschnittplatte                                                                    
    Paprikapastete, Bierschinken, Leberkäse,
    Hackbraten, Kochschinken, Schinkenspeck,
    Zervelatwurst, Kaßlerbraten                                             4,90 € p.P.
  • Gemischte Braten - Schinkenplatte
    für den festlichen Anlass
    Räucherfilet, Putenbrustaufschnitt, Lachsschinken,
    Nußschinken, Schinkenspeck,
    Gewürzbraten, Kaßlerbraten, Kochschinken                   5,90 € p. P.
  • Schinken- Salamiplatte
    Serranoschinken, Lachsschinken,
    Kochschinken, Pommernzwerg,
    Putensalami, Gebirgssalami                                               7,50 € p. P.
  • Feinschmeckerplatte                                                       
    rosa gebratenes Roastbeef, Wildschinken,
    Räucherfilet, Hirschsalami, Gebirgssalami                        8,50 € p.P.
  • gemischte Buffetplatte
    Emmentaler, Almkönig, Babybel
    Zervelatwurst, Hirschsalami, Rindersalami,
    Gewürzbraten, Kaßlerbraten, Putenbraten                      6,90 € p. P.
  • Serranoschinken Platte                                                                    
    hauchzart geschnittener Serranoschinken
                                                                                              9,90 € p.P.
  • Geflügelplatte "Dreierlei" kalt
    Hähnchenleber, Hähnchennuggets, Hähnchenkeule
    ausreichend für 6-10Personen                                      22,90 € /Platte
  • Hackepeter-Igel oder -Schwein                                       11,90 €/kg
  • Hackepeter, modeliert                                                       11,90 €/kg


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